Åkertistel / tistel

Tistlar är fulla av godheter, då de gärna växer där marken är näringsrik och den breder ut sig och tar över bra jord, tack vare sina enorma rötter. Tistel är ett bra medel för att rena levern.

Alla tistlar är ätliga. Både blommor, blad, stjälk och rötter.

De är lätta att hitta, men lite jobbiga att plocka, så använd handskar!

Även som torkad, kan den stickas rejält, så klipp, eller hacka ned dem i små bitar och blanda i hästens foder. Dagligen som stärkande, eller i perioder av nedsatthet. T.ex efter en antibiotikakur, eller förgiftningsymptom.

Ge blommorna som godis!

Roten har ett högt innehåll av kolhydrater. Bra för människor som mat vid överlevnad i naturen. Hela växten kan användas vid matlagning.

Till hästapoteket:

Hackad, torkad växt och rot. 40-50 g i fodret dagligen som stärkande och renande. Mortla/ krossa den torkade växten innan utfodring, eller låt dra i hett vatten så den mjuknar lite.

Färsk kan man erbjuda hela växten, då hästarna gärna äter den, trots sin taggighet.

Torka knoppar att ge som godis, eller ge knopp eller utslagen färsk blomma som godis / belöning.